Agnieszka Papierniak ukończyła Śląski Uniwersytet Medyczny i jest okulistką z ponad 20-letnim doświadczeniem w laserowej korekcji wad wzroku. Chirurgią refrakcyjną zajmuje się od 2004 roku, a w swojej praktyce wykonała już kilka tysięcy zabiegów. Posiada II stopień specjalizacji z okulistyki i jest członkiem Polskiego Towarzystwa Okulistycznego oraz European Society of Cataract and Refractive Surgeons (ESCRS).
Specjalizuje się w laserowej korekcji krótkowzroczności, nadwzroczności i astygmatyzmu, a także w korekcji prezbiopii metodą PresbyMAX oraz w leczeniu stożka rogówki. Jej doświadczenie obejmuje między innymi tysiące wykonanych korekcji na laserze excimerowym Schwind, metodami EBK czy Lasek.